V červnu pořádáme ve spolupráci s lektorkou Věrou Rakovskou kurz pečení kváskového chleba. Účastníci kurzu se seznámí s kváskem, dozví se, jak se s ním pracuje a jak se uchovává. Na závěr kurzu si každý odnese domů těsto na chléb připravené k pečení. Součástí kurzu bude i malá ochutnávka kváskového chleba.
Kurzisté si s sebou musí přinést malou skleničku s víčkem, mísu, vařečku nebo silikonovou stěrku, zástěru, podložku a utěrku.
Zájemci si mohou vybrat ze dvou termínů – pátek 7. června nebo pátek 21. června 2019. Dopolední kurz začíná v 9:00 hodin (s možností hlídání dětí) a odpolední v 17:00 hodin.
Cena kurzu je 200 Kč (obsahuje veškerý materiál a brožurku), maximální počet účastníků je 8, minimální 2. Na kurz je nutné předem se přihlásit, na první kurz do 5. 6., na druhý kurz do 19. 6. 2019 na emailové adrese: studovna@mek-lipniknb.cz.
